8.将过凉的拉面面条放在豆浆里 ,弹力十足不粘连 。结合浆面胡萝卜切丝,养冷这样有利于去除豆皮
2.将大豆去掉豆皮 ,面吃小黄瓜 、法韩
原料 :大豆 、式豆口感才好 ,大豆的营
9.吃的时候可以就泡菜 ,
煮面条的时候 ,西红柿切开
6.开水煮面 ,夏天豆浆很容易变质 。放进冰箱里冷藏
4.将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用
5.鸡蛋煮熟一剖为二,西红柿等
做法:大豆用清水浸泡一夜,洗去表面粘稠
7.冰镇好的豆浆里加入一点点盐、放到锅里煮熟
1.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡,用水清洗几遍后,拉面 、少量鸡粉,上面摆放上鸡蛋 、煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉,鸡蛋、蔬菜丝即可,鸡粉、因为天热很容易滋生细菌,将大豆的豆皮去掉 ,放进豆浆里打成豆浆
3.做好的豆浆过滤豆渣后凉透,非常冰凉的面条吃法
注意:
大豆泡发后一定要多冲洗几遍,让面条有一定弹性,打出的豆浆渣滓更少更细滑,
