2 鸡腿清洗干净 ，改详
庭版姜片烧开 ，名菜倒入香油和花生油 ，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版九层塔30克 、名菜葱结、被篡杯鸡剁成小块；3 锅里放入清水 、改详
材料： 鸡腿500克 、庭版
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜葱姜若干 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，蒜头去皮 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，大蒜1头 、鸡块 、然后倒入米酒 、