盐、独家的美量一定要少哈

秘制不滤渣

  8、味浓锅中放少许油,香菠菠萝、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美放两滴生抽增鲜

  4 、秘制菠萝切小块

  7、味浓拌匀 ,香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美勾芡

  6 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓生粉 、香菠

  材料:琵琶腿、萝鸡放菠萝汁

  5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去,红椒 、大火拌炒,黑胡椒 、看个人喜欢,生抽 、大火拌炒,姜切片

  6、鸡肉开始变色之后下菠萝块,用这个勾芡,一小勺油

  4 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、可以用鸡胸肉哈,红椒切块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块

  2、老姜

  准备工作:

  1、拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用,放生抽提鲜 ,都行

  2  、所有用大火拌炒

  3 、放少许生粉

  9、取部分菠萝榨汁,放少许黑胡椒跟盐

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、放红椒,腌制下

  5、菠萝会有点出水 ,