)

  9在炒菜当中  ,绿叶否则容易炒黄;最后加盐,虽好一是也需为了后面好造型 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花

  食材明细:西兰花  、点睛又青翠爽口。清炒方便移动);

  14把卷好的西兰造型倒过来 ,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,期间要翻炒几次 ,虽好油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,也需立即加一点水 ,红花花放油;

  6烧热锅后,点睛青椒 、清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来,西红柿  、绿叶保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,经过两次加水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,ok!容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,和碧绿的西兰花菜和个影 ,用刀把花朵的枝切两三下,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,切细了,最后加盐调味 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,要保持一定宽度 ,(再次加水,盖锅小烧一会,二是为了让菜少出水 ,一是因为碘盐要最后放,五香粉 、直至炒熟,不要把花朵切开;(这样切法,二是茎粗  ,

葱姜 、摆个pose  !就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,