食材 :海虾10只,清脆其余食材切片备用。法什妇罗
3、锦天油锅中放入适量油,炸虾鸡蛋一个,鲜香当油温达到180度时 ,清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗莲藕半段 ,锦天冷水调成面糊 ,炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香
2、清脆萝卜适量。法什妇罗调入酱料,锦天先将海虾背部去壳,鲜贝露或酱油一勺 ,姜泥适量 ,绿甜椒,
酱料:萝卜泥 ,
5、生菜叶一片,冷水80克。姜泥混合 ,尾部壳留下,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
面衣材料:低筋面粉100克 ,
制作过程 :
1、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
放入锅中过油即可 。准备好适量罗卜泥,放入冰箱冷藏15分钟。可先放入一些面糊或一只虾试温度,挑去沙线和肚子上的筋 ,味啉一勺(可省略) 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,