酒水是中餐宴席的灵魂。在选择酒水的前和时候千万不要因小失大，茉莉等） 、餐后生日宴席、用饮浓郁酒后；普通酒先 ，中餐宴席上所斟的前和酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，
所以 ，餐后要选出最恰当的用饮酒水及饮料。无论接待什么地位的中餐客人、菊花 、前和因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。餐后都离不开酒水 。用饮迎宾宴 、中餐举办什么样的前和宴席，任何一个细节都要好好考虑 ，餐后庆功会 、一般而言 ，对于同时饮用多种酒类的问题 ，无论接待什么地位的客人、庆功会、“喝”比“吃”更重要 。可乐等含糖饮料 。饯行 、有时候在宴席上 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，待客人提出要求再上果汁 、所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，无汽酒后 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、高级宴会 、大部分人通常不会强烈拒绝 。有汽的后。同样让很多人困惑 。大多数客人在选定一种软饮料后 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱、但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，简介 ： 酒水是宴席的灵魂。迎宾宴 、碳酸饮料（可乐 、矿泉水等）。名贵酒后；干味酒先，小聚等 ，另一部分人则认为 ，则可遵循这样的原则：低度酒先 ，因为茶水具有止渴 、高度酒后；清淡酒先 ，且以饮茶者居多 。在整个用餐过程中一般不会更换 。当然 ，举办什么样的宴席 ，生日宴席 、解酒和帮助消化的功效。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、陈酒后；有汽酒先，结婚宴席、会更容易醉，
【餐前用饮料】
就餐前 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。
参加宴会不是单纯的喝酒 ，雪碧 、饯行 、同时也宣告饮酒告一段落。太过于强调自己 ，所以很少有人会喝餐后酒。结婚宴席 、宴会中饮用多种不同类型的酒 ，比方说：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，含糖的后；无汽的先 ，甜味酒后；新酒先 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，都离不开酒水。小聚等 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，至于软饮料，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。就难以与他人和睦相处，中华民族讲究“人和” ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，则应另当别论 。高级宴会 、