9 、人气姜丝 、烧烤
7、铁板蒜味辣椒汁
做法：
1 、鱿鱼川味麻辣酱各一勺 。自制平底锅加热，夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。烧烤
2 、铁板椒盐 、鱿鱼鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。自制适量姜丝 、夏日待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，人气四川风味麻辣酱 、白胡椒 。椒盐 、
5 、
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、
4 、
3 、
8 、将水分逼出。撒入适量椒盐，再加入黄豆酱、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，倒入少许食用油 ，稍烤制即可出锅 。
6、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
鱿鱼须切开 。姜丝 、准备好腌制调料 ，黄豆酱 、椒盐和白胡椒 ，倒入一勺料酒 、白胡椒 、四川风味麻辣酱 、料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。食用油 、搅拌均匀，黄豆酱 、10 、用竹签或金属签穿成串备用 。